Après une formation à l'ESCP Europe, Mélanie Hentgès a fait ses armes dans le conseil en marketing et dans des secteurs innovants, d'abord comme consultante senior chez PwC Consulting (1999-2002) avant de rejoindre Cluster Competitiveness Group, à Barcelone (2003-2005). Puis, elle a intégré Capgemini Telecom Media en tant que Manager spécialisée dans les Telco & les médias (2005-2009), porte d'entrée cohérente à une expérience de huit années chez SFR. D'abord responsable marketing de l'opérateur (2009-2012), chargée de développer de nouveaux services mobiles, puis directrice du retail (2013-2015), elle a pris de 2016 à 2017 la responsabilité de directrice de la marque, du marketing opérationnel et du retail et a développé le nouveau concept de la marque. Mélanie Hentgès a rejoint le groupe Fnac Darty le 5 mars 2017, d'abord comme directrice marketing et marque de Darty, puis comme directrice marketing et expérience client du groupe Fnac Darty, en décembre 2017.